入冬后的新疆果品市場(chǎng)，延續(xù)甜香的同時(shí)孕育著新的希望，火龍果在和田市農(nóng)民的溫室大棚里茁壯成長(zhǎng)，吐魯番市延遲上市的葡萄走上了百姓的餐桌，產(chǎn)自伽師縣的新梅不僅在疆內(nèi)熱賣(mài)，還遠(yuǎn)銷北京、上海等大中城市……這些冬季曾經(jīng)在新疆不多見(jiàn)的“小眾”果品已經(jīng)“飛入”尋常百姓家，不斷豐富著新疆果品市場(chǎng)。 

從無(wú)到有 種植上規(guī)模 

進(jìn)入12月，已是冬閑時(shí)節(jié)，可伽師縣英買(mǎi)里鄉(xiāng)林果種植大戶張輝還閑不下來(lái)，他不時(shí)要為幾個(gè)村的農(nóng)戶教授新梅的果樹(shù)修剪、施肥等技術(shù)。 

被稱為“土專家”的張輝種植新梅有6年時(shí)間，自家種的60畝新梅陸續(xù)開(kāi)始掛果，加上5畝杏李和蔬菜大棚，2019年，僅林果一項(xiàng)他家收入就達(dá)10萬(wàn)多元。 

“2019年進(jìn)入盛果期的新梅1畝能賣(mài)2萬(wàn)元。”張輝說(shuō)，“這幾年，每年新梅花期剛過(guò)，疆內(nèi)外的收購(gòu)商就會(huì)到村里收購(gòu)新梅，種植新梅的農(nóng)民增收不少呢！” 

自2009年伽師縣出臺(tái)政策鼓勵(lì)發(fā)展新梅產(chǎn)業(yè)以來(lái)，伽師新梅遠(yuǎn)銷北京、上海等大中城市。截至2019年，該縣新梅種植面積已突破30萬(wàn)畝，掛果面積8.5萬(wàn)畝，建成全國(guó)優(yōu)質(zhì)新梅基地。 

“新梅在伽師縣的發(fā)展歷程是新疆林果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)典型例子，直接受益的是農(nóng)民?！毙陆r(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所副研究員馬凱長(zhǎng)期從事特色林果栽培和品種選育等科研工作，自2005年新梅引入喀什地區(qū)試種后，他常年奔波于南疆。 

馬凱說(shuō)，經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，新梅品種從多個(gè)篩選優(yōu)化到最適宜南疆氣候條件種植的品種，農(nóng)民從不接受到擴(kuò)大種植面積，再到收購(gòu)商要提早下訂單收購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)、產(chǎn)量、價(jià)格齊升。 

榜樣力量顯現(xiàn)了出來(lái)。在從無(wú)到有、從小到大的跨越式發(fā)展中，新梅的成功種植還起到示范引領(lǐng)作用。2017年至今，喀什地區(qū)、和田地區(qū)、巴音郭楞蒙古自治州等多個(gè)地州的縣市開(kāi)始大面積推廣種植新梅，不僅如此，管理難度相對(duì)較大的櫻桃、黃金蟠桃等新品種也在南疆多個(gè)縣市種植，規(guī)模逐漸擴(kuò)大。 

設(shè)施林果 小眾興特色 

“拿著，給孩子嘗嘗?！崩畲嫣m摘下兩顆火龍果塞進(jìn)村支書(shū)朱德榮手里。 

12月19日午后，和田市寒風(fēng)凜冽，吉亞鄉(xiāng)團(tuán)結(jié)新村村民李存蘭的溫室大棚里卻十分溫暖。1米多高粗壯的綠色棱狀莖干下掛著一顆顆火龍果，紅綠相間，成為一道風(fēng)景。 

眾人掏出手機(jī)對(duì)著火龍果拍攝時(shí)，李存蘭卻不好意思地說(shuō)：“還沒(méi)達(dá)到上市要求呢，2020年會(huì)種得更好?！?nbsp;

2019年53歲的李存蘭有著豐富的農(nóng)業(yè)種植經(jīng)驗(yàn)，從在大田種菜到溫室大棚種菜、種林果，在外人看來(lái)，她每一次的轉(zhuǎn)變都能抓住市場(chǎng)機(jī)遇。現(xiàn)在，她家有5座溫室大棚，4座套種草莓和西瓜，每座大棚年收入能達(dá)2萬(wàn)元，1座溫室大棚專門(mén)試種適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的火龍果。 

“這是在闖市場(chǎng)，一旦成功了，她會(huì)帶動(dòng)更多的村民增收?！敝斓聵s說(shuō)，全村308戶村民以前都在大田種過(guò)地，比較收益后，現(xiàn)在村民們?cè)诖謇锏?156座溫室大棚里種蔬菜和草莓、西瓜、葡萄等林果，收入比在大田種植高出許多。 

5月，產(chǎn)自烏蘇市的油桃上市；夏季剛至，伊寧縣農(nóng)民種出的枇杷、百香果等果品還未成熟就被收購(gòu)商訂購(gòu)一空…… 

馬凱介紹，一方面，新疆林果業(yè)發(fā)展正從量多到質(zhì)優(yōu)轉(zhuǎn)型，通過(guò)提高林果種植水平，生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)果”的目標(biāo)。另一方面，越來(lái)越多的農(nóng)民不再只是低頭種地，而是主動(dòng)尋找商機(jī)，通過(guò)發(fā)展設(shè)施林果走興特色之路，實(shí)現(xiàn)了小眾果品走進(jìn)大市場(chǎng)。 

錯(cuò)季上市 四季瓜果香 

2019年，自治區(qū)林業(yè)和草原工作會(huì)議提出加快鮮食類瓜果全季節(jié)種產(chǎn)銷，讓天山南北一年四季瓜果飄香。這給更多像張輝、李存蘭一樣在新疆創(chuàng)新林果品種種植的農(nóng)民注入了動(dòng)力。 

“新疆的氣候環(huán)境和獨(dú)特水土光熱條件，造就了林果產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，也有利于很多外來(lái)林果品種引入本地種植。”馬凱說(shuō)，由于氣候環(huán)境原因使得新疆夏秋季節(jié)鮮食果品往往集中上市，一方面加劇了同內(nèi)地果品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，銷售價(jià)格受到影響；另一方面，到了新疆冬春季節(jié)農(nóng)民又無(wú)果可賣(mài)，實(shí)施林果業(yè)提質(zhì)增效工程能很好地彌補(bǔ)冬春季節(jié)鮮食類瓜果上市空白。 

“市場(chǎng)空間很大，但發(fā)展規(guī)模還不夠大?！弊灾螀^(qū)林業(yè)和草原局副局長(zhǎng)徐洪星說(shuō)，新疆林果業(yè)收入占到農(nóng)民人均純收入的30%以上，個(gè)別主產(chǎn)縣市突破了50%，未來(lái)，還有再提升的空間。 

徐洪星介紹，新疆林草單位正努力通過(guò)增加林果新品種，鼓勵(lì)設(shè)施林果發(fā)展，推動(dòng)本地不同氣候帶的果品延長(zhǎng)上市時(shí)間等舉措實(shí)現(xiàn)天山南北一年四季瓜果飄香。 

今后，新疆將通過(guò)切實(shí)做好林果有害生物防控，進(jìn)一步發(fā)揮自治區(qū)專家服務(wù)團(tuán)的作用，強(qiáng)化果品市場(chǎng)營(yíng)銷等工作，為全區(qū)林果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供有力支撐。 

作者：賀江 來(lái)源：新疆日?qǐng)?bào)